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三十年手工經典好味

 

技藝

獨特包法,創造會呼吸的立體水餃

傳承30年的獨特手工包法,創造餡料與外皮之間可呼吸的距離,外觀立體粒粒渾圓的飽滿水餃,一口咬下,外皮與餡料的融合,享受極致的口感體驗。


口感

不過度打碎,口味鮮明的層次內餡

有別於一般水餃把內餡打很碎,水點心保留新鮮切塊蔬菜風味,與有層次口感的絞肉,入口鮮美多汁,蔬菜爽脆鮮美肉香,品嚐食材各自的風味。

 

用嚼勁Q皮,包覆自然鮮味

餡料選用當天直送的肉品蔬菜,以有嚼勁的Q彈外皮包覆,不特別調味﹑不特別添加,呈現自然食材本身的鮮甜多汁。