三十年手工經典好味
技藝
獨特包法,創造會呼吸的立體水餃
傳承30年的獨特手工包法,創造餡料與外皮之間可呼吸的距離,外觀立體﹑粒粒渾圓的飽滿水餃,一口咬下,外皮與餡料的融合,享受極致的口感體驗。
口感
不過度打碎,口味鮮明的層次內餡
有別於一般水餃把內餡打很碎,水點心保留新鮮切塊蔬菜風味,與有層次口感的絞肉,入口鮮美多汁,蔬菜爽脆﹑鮮美肉香,品嚐食材各自的風味。
用嚼勁Q皮,包覆自然鮮味
餡料選用當天直送的肉品蔬菜,以有嚼勁的Q彈外皮包覆,不特別調味﹑不特別添加,呈現自然食材本身的鮮甜多汁。